日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:26+
肉桂茶泡水后可以直接饮用,而且还可以连续泡很多次,只不过颜色和口感会逐渐变淡。那么,肉桂茶什么味道?肉桂茶什么颜色?
肉桂茶色呈黑红,比铁观音色重,外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形,俗称蜻蜓头;叶背起蛙皮状沙粒,俗称蛤蟆背;滋味辛辣霸气,入口清爽,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色。肉桂茶品质最突出之处是香气霸道,高而持久,岩韵明显。肉桂茶很耐冲泡,冲泡七、八次仍有余香。假茶开始冲泡就味淡,欠韵味,色泽枯暗。
肉桂茶产自于福建省武夷山境内的风景区,是福建特有的茶种,正宗肉桂茶的外形条索匀整,色泽褐绿,油润有光泽,冲泡后的肉桂茶闻者有甜香的味道,且茶汤有着很浓的奶油、花果及桂皮的香气,所以才得名肉桂。
按照茶叶制作工艺来划分,肉桂茶是属于乌龙茶的一种,所以有着乌龙茶的特性,品味的时候入口醇厚回味甘甜,咽后齿颊留香,最难的是,肉桂茶的茶汤呈现出清澈的橙黄色,叶底呈现绿底红镶边,冲泡六七次之后还有“岩茶的韵味”的肉桂香,深受茶客们的喜爱。
注意事项
肉桂与桂枝为同一植物的不同药用部分,均有温经、散寒、助阳之效。但肉桂用树皮,性热而偏人下焦,为温肾阳,助命火之要药;而桂枝则用嫩枝,性温而偏于上行,能解表散寒又能旁走四肢。
用法用量
内服,煎汤2~Sg,不宜久煎;或焗服;研末,0.5~1.5g,或入丸、散。外用,适量,研末调敷;或浸酒涂擦。
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